Trufla - przyprawa na bazie oliwy z oliwek
Trufla - przyprawa na bazie oliwy z oliwek extra virgin.
Ta przyprawa o smaku czarnej trufli została stworzona na bazie najwyższej kategorii oliwy z oliwek, uzyskanej bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Do stosowania na zimno jako świetny dodatek do ristotto, carpacio, dań z makaronem. Doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem i serami.
Przechowywać w suchym,chłodnym i zacienionym miejcu.
W temperaturze ponizej +7C może wystąpić zmętnienie lub krystalizacja. Jest to normalny proces, który nie wpływa na jakość produktu. W temperaturze pokojowej oliwa odzyska klarowną konsystencję.
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 3537 / 845 kcal
Tłuszcz - 99g ( w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14,2g )
Węglowodany - 0,2g
białko - 0,2
sól - 0g